Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Il primo ricordo potrebbe essere legato alle uova embrionali. Io e i miei fratelli, alla domenica quando servivano in tavola il bollito misto, ci litigavamo le uova embrionali che erano dentro le galline. Un altro è legato alle estati in montagna, con mia nonna, dove per un mese e mezzo mi cibavo solamente di tortellini. Infatti dico sempre che sono fortunato, perché fare cucina in Emilia e molto semplice. Se non sei un incapace, basta chiudere gli occ...
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