Non solo in cucina

Dal boom degli Anni Ottanta, Milano ricorda locali storici, personaggi intramontabili, grandi protagonisti che hanno fatto la storia del cabaret prima dei tanto inflazionati show televisivi.   La tradizione che ha fatto grande la metropoli, oggi viene esportata in Brianza, nella suggestiva cornice di un cascinale seicentesco. Tutto questo avviene a Cesano Maderno, presso il ristorante La Montina, grazie ad una collaborazione tra i gestori e la realtà di «Seriamente Comici». A parlarci di questo...LEGGI

Amore, sesso, qualche guaio e un po' di ironia sono tra gli ingredienti preferiti degli autori di commedie. Se aggiungiamo musica e alta cucina il risultato finale sarà Soul Kitchen - Premio Speciale della Giuria al Festival del Film di Venezia nel 2009 - dove uno degli sceneggiatori – Fatih Akin -  è anche il regista e l'altro – Adam Bousdoukos -  il protagonista.Seppure la storia non possa essere definita autobiografica, il Soul Kitchen prende ispirazione da un luogo reale. Questo luogo era la...LEGGI

Per capire quale rapporto avesse con il cibo Alfred Hitchcock bastava guardarlo!Il maestro della suspense era certamente un ghiotto gourmand oltre che un abile gourmet. Gli aneddoti si sprecano ed è difficile distinguere la realtà dalle leggende metropolitane. Si narra che il sangue nella famosa scena della doccia in "Psycho" altro non fosse che sciroppo al cioccolato. Sembra inoltre che si divertisse a stupire i suoi ospiti: si racconta che a Londra abbia organizzato un party per Geltrude Lawre...LEGGI

Qualcuno lo chiamerebbe Karma, qualcun'altro segno del destino. Se mi fossi trovata al posto di Carlo Cignozzi – avvocato milanese da tre generazioni – e durante un viaggio in Brasile in compagnia di un'amico avessi incontrato un "santone" settantenne di origine salernitana che dopo aver lanciato delle conchiglie a mò di dadi avesse predetto: "Carlo, vino es tu vida, es como sangre e linfa de vida, e musica es pura armonia.. Vinu e musica Carlo, non te lo scurdà" gli avrei probabilmente consigli...LEGGI

Francois Vatel è un personaggio storico realmente esistito - maestro di cerimonia alla corte del Principe di Condé - uomo straordinario con un talento innato per la cucina e una capacità fuori dal comune di comprendere la natura umana. Siamo nella primavera del 1671 quando il Re Sole decide di onorare il principe – sommerso dai debiti e caduto in disgrazia agli occhi del suo sovrano – con una visita di tre giorni. Dall'esito del soggiorno dipenderanno le sorti economiche del casato di Condé, ...LEGGI

George Carraface – Fanis – è un famoso astronomo - gourmand che insegna all'università di Atene. Come gli diceva sempre da bambino il saggio nonno Vassilis – "La parola gastronomo racchiude la parola astronomo e in quanto tale le sue lezioni di astronomia prevedevano l'uso delle spezie". L'accostamento tra queste due materie apparentemente molto distanti sembra invece essere essenziale per Vassilis, eccentrico filosofo culinario che condivide quel particolare sapere con Fanis nella soffitta d...LEGGI

Mario Tangaro – Diego Abatantuono – è un giocatore di calcio fallito la cui carriera è stata stroncata sul nascere da un incidente.  Separato dalla moglie, pieno di debiti, ha il vizio del gioco, scommette sulle corse dei cani i risparmi del figlio adolescente con problemi di obesità ed è fidanzato con una prostituta africana che, oltre a farsi pagare da lui, non ha alcuna intenzione di abbandonare la professione più antica del mondo. Lavora come cameriere al ristorante Eden di Anzio, una rot...LEGGI

Remy è un ratto.. ma come pantegana è decisamente atipica. Questo topo non solo ha un olfatto stupefacente ma anche un talento fenomenale per la cucina e una venerazione per Auguste Gusteau il più famoso chef di Francia il cui motto è "chiunque può cucinare". Remy vive nella soffitta di una casa di campagna insieme alla sua numerosissima famiglia, cammina su due zampe per evitare di doversi lavare troppo spesso quelle anteriori - visto che trova insopportabile sentire in bocca il sapore di te...LEGGI

A come Arance, quelle che Rudy vorrebbe coltivare in un'oasi in Marocco. "Mi piacciono le arance: sono pulite, sono legate alla terra..." quelle stesse arance che spingeranno gli inconsapevoli Cedro, Ponchia, Marco e Paolino ad attraversare mezza Europa per ritrovarsi nel deserto in bicicletta al grido di "Erano Aaaaaanni che non mi divertivo così". Se non state sorridendo significa che siete nati ben dopo il 1989 e vi siete persi uno dei capolavori cinematografici di Salvatores.. ma non è ma...LEGGI

Come in parallelo corrono i binari del treno, altrettanto parallele - anche se separate da quasi sessant'anni - si snodano le storie protagoniste del film. Evelyn, una donna di mezz'età, sovrappeso, scontenta della sua vita e del rapporto con il marito, affoga la sua insoddisfazione nel cibo fino al giorno in cui incontra casualmente Ninny, arzilla vecchietta che decide di condividere con lei le memorie del suo passato e la storia dell'amicizia speciale e anticonformista che univa Idgie e ...LEGGI